簡易奶油津白

上海菜之中，呢一款就最易又最快有得食！
用最簡易嘅方法整，個湯頭勁鮮甜仲可以撈多碗飯tim!!

材料：

娃娃菜2棵切段

火腿切粒

雞湯250ml

牛奶150ml

鹽少許

薑2片

步驟：
1.中火少許油落薑起獲，出香味。

2.倒入雞湯至滾起。

　3.倒入菜煮至８成，不要煮太淋。

4.把菜剩起。

5.倒入牛奶煮至香味出來。

6.加入火腿粒，繼續煮至較濃杰的湯底。
7.把濃湯倒上剛剩起的菜，即成。

TIPS:喜歡可以用金華火腿味道更咸香。
喜歡再杰一點，最後可以打薄茨。