葡式白酒蜆

話說小妹早兩日生日請朋友來家作客食飯~!

一口氣做了8道菜招呼十多位人客,也是第一次!

時間掌握不太好~一下子上咁多道菜的確有點難度!

不過大家都食清光~~真係俾足面!!哈哈!!

其中一樣菜朋友非常想學,咁我就打0左食譜上嚟啦!!

合桃香蕉蛋糕/巴馬臣芝士香蕉蛋糕

最近都愛自己做蛋糕,只因在外面吃過的都是非常甜,

老媽子又不能吃太甜,都是自己做可以調較口味都不加防腐劑!吃起來較為放心!

one pan pasta百里香肉醬意粉

很久也沒有打blog了....

的確真係非常忙,早前廚房大裝修,搞了好一陣子!

現在廚房多了很多空間和非常乾淨!!

超開心!!所以又要黎整下野食~~

今次試下呢個one pan pasta,其實係外國已經非常流行這個!

非常適合懶人和新手!

紅酒炆牛展

紅酒除咗用嚟品嚐，都可以用作煮食之用。

買支平平地嘅紅酒，就可以炆出好味嘅肉類。

今次用咗牛展，又夾雜住少少筋同肉，

食起嚟口感的確唔錯，呢道餸用嚟配麵包，飯意粉一樣好味！！