葡式白酒蜆

話說小妹早兩日生日請朋友來家作客食飯~!

一口氣做了8道菜招呼十多位人客,也是第一次!

時間掌握不太好~一下子上咁多道菜的確有點難度!

不過大家都食清光~~真係俾足面!!哈哈!!

其中一樣菜朋友非常想學,咁我就打0左食譜上嚟啦!!

合桃香蕉蛋糕/巴馬臣芝士香蕉蛋糕

最近都愛自己做蛋糕,只因在外面吃過的都是非常甜,

老媽子又不能吃太甜,都是自己做可以調較口味都不加防腐劑!吃起來較為放心!

one pan pasta百里香肉醬意粉

很久也沒有打blog了....

的確真係非常忙,早前廚房大裝修,搞了好一陣子!

現在廚房多了很多空間和非常乾淨!!

超開心!!所以又要黎整下野食~~

今次試下呢個one pan pasta,其實係外國已經非常流行這個!

非常適合懶人和新手!

紅酒炆牛展

紅酒除咗用嚟品嚐，都可以用作煮食之用。

買支平平地嘅紅酒，就可以炆出好味嘅肉類。

今次用咗牛展，又夾雜住少少筋同肉，

食起嚟口感的確唔錯，呢道餸用嚟配麵包，飯意粉一樣好味！！

BBQ BABY RIBS美式焗豬肋骨

琴日做冬一次過煮咗幾樣嘢，
所以唔得閒影詳細煮食過程， 各位I AM SO SORRY!
不過真係要同大家分享呢個食譜，
因為真係好鬼好味！！

葡式焗爐魚

聖誕節大家諗到出去食定係自己煮呢??

自己煮，又有咩好味又見得人嘅菜式呢?

呢個好味又簡單嘅焗魚一定要列入Menu啦!!

拿拿淋教大家整先!!!

微辣雞仔煲

呢兩日寒風突襲！！凍到飯都唔想煮。

整個雞煲打埋邊爐，又可以煮少幾味。
個汁底加個麵或者撈飯一流！！
今晚仲加埋生菜菇類勁索汁，
食完都暖粒粒！