焗肉醬千層麵

我很喜歡用焗爐煮食，所以大家會經常看到我出焗爐食譜。
這次的千層麵都是我家弟弟嚷著要我做的啊！
這次我做就沒有加白汁,喜歡的話,每層多加白汁更香濃!

葡式薯蓉青菜湯

細個哥時去食西餐，成日都好想叫呢個湯，但啊媽成日都唔俾人叫。又話好貴架！
飲水啦！= ="所以我好好奇，到底咩嘢咁貴！大個發現咗，原來就係咁簡單！有幾貴姐～俾騙了的童年啊～～～嗚呀～～好啦～等我就話俾大家知，呢個湯其實好易搞得掂！

鮮茄湯肉碎擔擔麵

自問自己是個廿四孝家姐，家中有兩位嘴挑的人，其中一位是我弟弟。(現在的小屁孩都不吃蔬菜)，我就想盡辦法要他吃！果然，我的計謀又成功了，他全部都吃光光，還想把我那碗都給吃掉！實驗証明只要花一點心思，色香味俱全的確是很重要！
蕃茄當中有蕃茄紅素，有很多作用之餘，最重要是有抗氧化作用，女士們可以吃這個喔！

日式烏冬冷麵

趕緊夏天嘅尾巴!趁現在仲熱熱地,整個日式冷麵嘆吓!
5分鐘就有得食!簡單又易煮!

材料:
烏冬兩個
昆布醬油2湯匙
普遍醬油1湯匙
蔥花適量
紫菜絲適量
冰塊數粒
wasabi適量(可以不加)
以上調味大部分都可以係daiso買到

步驟:
1.滾水把烏冬煮2分鐘,隔水剩起。
2.烏冬用冰水過冷河，瀝水備用。
3.把所有調味混合，加上蔥花，wasabi，冰塊。
4.烏冬上碟加上紫菜絲即成。

小tips:
不要把烏冬煮太熟,太淋就不好吃。
可以用其他麵類代替，蕎麥麵，拉麵亦可。

煙肉風琴焗薯

大家都可能發現我是比較喜歡做西餐的，原因是我家弟弟好像較喜歡吃西餐的菜式。

還有我希望帶給家人更多的新口味，不只是每天吃中菜就太乏味。

BBQ串燒

就快到中秋節啦！大家諗好點慶祝未呢？燒烤，賞月呢d節目就當然唔少得啦！今日就介紹一個可以燒烤食又得，自己屋企賞月食又得嘅BBQ串燒啦，仲有兩款醬汁揀tim！