2014年10月22日 星期三

有益濃郁南瓜湯


萬聖節點解一定同南瓜掛鉤?
計我話用嚟整番個南瓜濃湯好過啦!
南瓜益處多多,其中所含有的甘露醇和果膠,
可以加強腸道蠕動,幫助消化,通便的作用。
家中的弟弟本來不吃南瓜,我用了這個方法他愛吃得有點瘋狂!
煲幾多都飲得曬!這又是我令屁小孩吃蔬菜的方法!

2014年10月11日 星期六

日式煙肉薯仔沙律


我家弟弟最喜愛吃薯蓉~什麼樣色的薯蓉我都煮過!
這個日式版加了蔬菜,他又神不知鬼不覺又吃了蔬菜!(偷笑)
在日式便當中也常看到的薯仔沙律,也可以當餐前小吃~
怕麻煩或者簡易版的可以買現成的什豆,
較健康的就自己用新鮮蘿蔔切粒和用新鮮粟米亦可!


韓式牛肉炒三色椒



顏色鮮艷豐富的三色椒可以增加食慾,爽甜又有多種營養,
多吃不同顏色的蔬菜對身體也有益健康。
今次就用韓式醬料烹調,加點韓風元素,韓式牛肉醬帶有甜味,
韓國人甚至喜歡用水梨或者用汽水Spirit來醃肉,
可令肉質鬆軟和帶有水果的甜味!


2014年10月4日 星期六

無印綠茶奶凍


聽講女人有兩個胃,一個用嚟食正餐,一個用嚟食甜品!
我整嘅甜品多數都好簡單,細細一杯,已經可以好滿足。
 之前買落嘅MUJI綠茶飲品沖劑,又就快過期,就一次過用咗嚟整甜品!



2014年10月2日 星期四

法式千層班戟蛋糕


最近都發生的事情都不是太開心,世界也好,自身也好!

本人因為智慧齒發作接近多個星期,東西也吃不了,莫說煮東西!牙痛慘過大病,什麼心情也談不上!!

到了這兩天才好了點,吃得下,不過要慢慢吃,

朋友都說我居然可以這樣斯文熟女般的吃東西!

食物都要切得一小舊才能放入口啊!
還有其他的事情都讓我不快,吃一點甜的安慰自己!
今天做的這個千層班戟,都是要靠耐性,
把班戟一片片的煎,不能心急啊!一心急就整得不好!