無印綠茶奶凍

聽講女人有兩個胃，一個用嚟食正餐，一個用嚟食甜品！

我整嘅甜品多數都好簡單，細細一杯，已經可以好滿足。

 之前買落嘅MUJI綠茶飲品沖劑，又就快過期，就一次過用咗嚟整甜品！

材料：(4杯/180ml份量)

牛奶600ml

Muji綠茶粉80~100g

糖2湯匙(可加減)

魚膠粉15g(約1湯匙)

開水80ml

步驟:
1.牛奶加入糖細火，攪拌煮熱，見微煙熄火。
2.開水，魚膠粉用熱水座溶。

3.綠茶粉加入已煮熱的牛奶中攪拌。
4.把已座溶的魚膠粉加入牛奶中攪渾。

5.把4過篩一次至順滑。

　6.倒入器皿中，蓋上杯蓋或保鮮紙雪5小時或更多，取出後灑上綠茶粉，即成！

小Tips:
1.這次我用的是180ml的布丁杯，可做４杯，可因應自己的溶器行量。

2.糖的份量可自行加減 ，綠茶粉可用市面上其他牌子，但就要因應綠茶粉的份量會有所不同。