上海粢飯

其實澳門邊到有粢飯買呢?

便利店?NONONO~~我唔係要呢D~~

早餐有時食番個加杯豆漿的確唔錯!!

咁啊!唯有自己整啦!!
其實原理同包SUSHI差唔多~唔難整架!

材料:

糯米 1嘜半(2-3人份量)

油條

肉鬆

炸菜

步驟:
1.糯米用熱水浸1小時。
2.糯米用布包裹隔水蒸40分鐘左右，待微䁔備用。

3.剪好保鮮紙，把糯米飯，炸菜，肉鬆，油條一開二，鋪上用捲𥱊捲成條狀。
4.粢飯兩則保鮮紙扭成像糖果一樣，可結實粢飯，即成。

小tips:

包裹的時候，餡料置中，兩則多留一點飯，餡料才不會漏出。

  假如油條不夠脆可用焗爐烘脆。